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  • 【绿豆的药用价值及食疗方】绿豆的药用价值

    时间:2020-05-08 02:28:13 来源:文库网 本文已影响 文库网手机站

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      绿豆经常出现在我们的生活中。大家知道绿豆有哪些药用价值吗?绿豆的有什么食疗方呢?下面小编就来告诉你绿豆的内容,欢迎阅读。

      绿豆的药用价值

      一、治皮炎

      取绿豆60克、生薏米 30克入沙锅,加水适量煮烂,调入白糖调味,吃豆饮汤,1日2次,连服3-5天;或将绿豆粉6克,外搽患处,1日数次。

      二、治皮肤瘙痒

      取绿豆粉适量炒黄,用香油调匀,外敷患处,每日2-3次。

      或将绿豆50克洗净,加水适量煮20分钟,再放入洗净的猪大肠内,两端扎紧,与败酱草15克一起炖熟,加盐调味,饮汤,吃大肠、绿豆,隔日1次,7次为1个疗程。

      三、治脓疱疮

      绿豆粉15克,氧化锌5克,樟脑1克,滑石粉100克,共研细调匀,用植物油适量调敷患处,1日1次。

      四、治血小板减少

      取绿豆、红枣各50克洗净入锅,加水适量煮至绿豆开花,加红糖适量调味服食。每日1次,15天为1疗程。

      适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。

      五、治疮痈疖肿

      将蒲公英、紫花地丁各30克洗净,切碎,入锅内加适量水煎煮20分钟,弃渣取药汁,将药汁与100克绿豆同炖,待绿豆熟烂后即可食用,吃豆饮汤,每日1次,连用6-7天。

      或用绿豆粉与猪芽皂荚各适量,共研为细末,用米醋调敷患处,1日2次,适用于软组织化脓感染未溃破者。

      六、治黄水疮

      绿豆适量,研粉,每用12克,与枯矾6克、松香12克(两味也研为细末)混匀,用香油调匀涂患处,每日数次,另用绿豆适量水煎服。或用绿豆淀粉、血余炭粉各30克,加水调成糊状,敷患处。

      绿豆的食疗方

      一、薄荷绿豆汤

      原料:薄荷叶,绿豆

      做法:

      1.绿豆放入清水500克煮好;

      2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时;

      3.然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

      功效:可治疗暑热烦渴、湿热泄泻、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

      二、海带绿豆汤

      原料:绿豆,海带,甜杏仁,玫瑰花

      做法:

      1.将绿豆洗净、海带切丝;

      2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花;

      3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

      功效:常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食,有胃寒者忌食。

      三、冬瓜绿豆汤

      原料:冬瓜200克,绿豆100克,姜片10克,葱段30克,盐3克

      做法:

      1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;

      2.绿豆淘洗干净,备用。

      3.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开;

      4.转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。

      功效:清热祛湿,消暑解毒。

      绿豆不能和什么同食

      1、绿豆不能和香榧同食

      绿豆不要与香榧同食,否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

      2、绿豆不能和西红柿同食

      夏天西红柿和绿豆都是人们非常喜欢吃的一种食物,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤,所以不要一起吃哦。

      3、绿豆不能和鲤鱼同食

      鲤鱼肉质鲜美并且在市场很普遍,也因此被人们所接受并且喜爱。但是大家在吃鲤鱼的时候一定要与绿豆避开,绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。

      4、绿豆不能和狗肉同食

      狗肉不能与绿豆一起吃,狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。轻则呕吐,重则胀破肚皮。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。


    看过“绿豆的药用价值及食疗方”的人还看了:

    1.绿豆的功效与绿豆的食谱

    2.绿豆的作用及其食用附方

    3.绿豆的药用价值有哪些

    4.绿豆的营养价值及副作用

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